超市业态及选址剖析

超市业态及选址剖析

作者:网站管理员 来源:本站原创 日期:2014/7/22 11:57:54 点击:1011 属于:美萍超市管理系统软件解决方案

     超市管理软件

   所谓业态即是运营的形状,指店肆的运营规模、产品构造、运营方法等形状。目前,国内外很多的超级市场首要有四种业态:便利店、食物超市、仓储式商场、综合性超级市场。
一、便利店
指以满意顾客便利性需要为首要意图的零售业态。其特色是:
1、选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、集体、企事业所在地。
2、运营面积在1OO平方米摆布,运营面积利用率极高。
3、运营时刻通常在16小时以上,乃至24小时。
4、产品构造:以速成食物、小包装产品、文具杂志为主,有即时花费性、少容量、应急性等特色。
5、方针顾客:居民步行购物5分钟可抵达, 8O%顾客为有意图的购物。
     便利店在时刻上、空间上及品项上都是对其它业态的一种补偿,跟着人们日子水平的进步及日子节奏的加速,有较大的开展空间。
二、食物超市
     指取自选出售方法,以出售食物、生鲜食物、副食物和日子用品为主,满意顾客每日日子需要的零售业态。其特色是:
1、选址在居民住宅区、交通要道、商业区。
2、运营面积在5OO至1000平方米。
3、产品构造:以采购频率高的产品为主。
4、运营时刻不低于16小时。
5、以居民为花费方针,1O分钟摆布可抵达。
非生鲜食物类产品是无法与大型公司进行价格竞争的。作为必需产品的生鲜食物是商圈花费者基本日子的组成部分,生鲜食物变成该类店肆的首要产品。店家需以进步生鲜食物的鲜度、加工技术等手段吸引家庭主妇光顾,并且积极参与或安排各类的社区活动,让花费者感到是去邻居家购物,而不是去店里购物。
 三、仓储式商场 
     指运营日子资料为主的,储销一体,贱价出售,供给有限效劳的出售业态(其间有的采纳会员制,只为会员供给效劳)。其特色为:
1、选址在城乡结合部,但交通便利性强,并有大型停车场。
2、运营面积大,通常为1OOOO平方米以上。
3、库架合一,装修简略,节省成本。
4、产品构造:首要以食物(有一部分生鲜食物)、家用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品为主。重点在产品的广度要宽(指产品的种类要多)。
5、方针顾客:以中小零售商、餐饮业、集团采购和有交通工具的花费者为主。此种店肆大都实施很多出售和大批订购等方法,然后实现廉价出售。
四、综合性超市
指出售大众化实用品为主,满意顾客一次性购足需要的零售业态,其特色是:
1、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。
2、运营面积在2500平方米以上。
3、产品构造:生鲜食物、衣食用品完全。重点在产品的深度(指同一产品的标准、等级、种类的多少)。
4、方针顾客:满意花费者中比率最大的中等收入阶级的花费需要。
5、设施装修较仓储式商铺好。
综合性超级市场比仓储式商场更能供给一种杰出舒服的购物环境,及多种类产品挑选时机的业态。
总之,每一种零售业态都有自个的特色,有其利益,也有其对环境的特殊要求,并且各种业态之间既有一定的竞争联系,又能相互补偿对方的缺乏,合理布局就能起到优势互补和繁荣市场的效果。只要实在了解各种零售业态的优缺点,广泛地调研,仔细剖析各类花费者的花费心态和需要,合理布局,才干充分发挥各种业态的利益,以最小的出资获得最大的效益。


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